浅漬けから本漬けまで やさしいぬか漬け風味 添加物不使用 麹屋甚平 浅漬けの素 500ml×5個セット【沖縄・別送料】有限会社マルアイ食品】【05P03Dec16】

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2128円

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米ぬかの旨味が、酵母菌・乳酸菌による発酵で生み出された無添加の浅漬の素です。

◆ほのかなぬかの味と香りの浅漬けが、野菜を刻んでもみこみだけでおいしい浅漬けが出来上がります。
◆米ぬかを美味しいぬか床からとった酵母菌・乳酸菌で発酵させることにより、ぬか漬風味のおいしさを作り出しています。
◆アミノ酸調味液、化学調味料、安定剤など使用しておりません。
◆本品にはぬかの発酵によって酒精分が含まれています。

【食べ方・使用方法】
1,小口切りにした野菜をビニール袋に入れ、浸るくらいに本品を入れる。
2,空気を抜いて封をして軽くもみ、冷蔵庫に入れて漬け込む。 3、軽くしぼって出来上がり。
※すぐに召し上がりたい時は、袋に入れた状態でよくもんでください。
※器でもおいしく漬かります。

☆調理の目安 (お好みにより漬ける時間を加減してください。)
★本品1本できゅうり約15本が漬けられます。
★きゅうり(5ミリの小口切り・・・・・・・・ 浅漬け:5~10分 本格漬け:30分
★白菜・キャベツ(7~8ミリの千切り)・・・浅漬け:5~10分 本格漬け:20~30分
★大根・カブ(2~3ミリのスライス)・・・・・浅漬け:10~15分 本格漬け:2時間
★なす(5ミリ幅の半月切り) ・・・・・・・・浅漬け:10~15分 本格漬け:2時間
★にんじん(2~3ミリのスライス) ・・・・・浅漬け:10~20分 本格漬け:2時間

※季節の野菜をおためし下さい。
※開封後は冷蔵庫に保存しお早めにご使用ください。

【保存方法・その他】
※開封前、常温保存


原材料:米ぬか糀、米糀、食塩、酵母菌、乳酸菌

【開封前賞味期間】製造日より常温で1年


製造元:有限会社マルアイ食品

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